Käse- und Dessertwagen HOËDIC Nr. 1
Käse- und Dessertwagen HOËDIC Nr. 1
Käse- und Dessertwagen für den Tischservice im Gourmetrestaurant wie zu Hause. EINZELSTÜCKLICHE CALACATTA-Quarzplatte, gekühlt durch unter der Platte angebrachte Eutektik-Kühlplatten, von beiden Seiten zu öffnende Plexiglas- und Messinghaube, ausziehbare Ablage zum Schneiden und Anrichten, Flaschenhalter für Wein.
Käse- und Dessertwagen HOËDIC Nr. 1
Beschreibung
HOËDIC Käse- und Dessertwagen: gekühlte Arbeitsplatte aus Quarz, Haube aus Plexiglas und Messing, ausziehbare Ablage und Flaschenhalter.
Der Wagen Nr. 1 präsentiert Käse und Desserts unter einer Haube, die sich von beiden Seiten öffnen lässt – zum Kunden oder zum Servicepersonal hin. Unter der Arbeitsplatte halten eutektische Platten in einer versteckten Schublade die Platte während des gesamten Servicebetriebs kühl.
Eine Schublade mit Soft-Close-Mechanismus bietet Platz für Messer und Servierlöffel; die ausziehbare und schwenkbare Ablage bietet eine Fläche zum Schneiden und Anrichten. Ein Präsentationsregal und ein Flaschenhalter runden den Wagen ab.
Technische Details
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