Carro de quesos y postres HOËDIC n.º 1

Descripción

Carrito para quesos y postres HOËDIC: encimera de cuarzo refrigerada, campana de plexiglás y latón, estante deslizante y portabotellas.

El carrito n.º 1 presenta quesos y postres bajo una campana que se abre por ambos lados, hacia el cliente o hacia el camarero. Bajo la encimera, unas placas eutécticas alojadas en un cajón oculto mantienen la bandeja fría durante todo el servicio.

Un cajón con cierre amortiguado guarda cuchillos y espátulas; el estante deslizante y pivotante ofrece una superficie para cortar y emplatar. Un estante de presentación y un portabotellas completan el carrito.

Detalles técnicos

Dimensiones: An. 96 × Pr. 54 × Al. 90 cm, campana: + 22,5 cm
Encimera: cuarzo ÚNICO CALACATTA
Campana: plexiglás y latón, apertura de doble cara
Refrigeración: placas eutécticas en un cajón oculto bajo la encimera
Almacenamiento: 1 cajón con cierre amortiguado, 1 estante deslizante y giratorio, 1 estante de presentación, 1 portabotellas
Movilidad: ruedas, o versión fija
Estructura: roble macizo y chapado, ensambles de caja y espiga
Faldón: roble rubio C15
Acabados: roble rubio C15 barnizado, o lacado en verde liquen, azul Prusia, negro, nieve, o color a pedido
Herrajes: latón cepillado o acero inoxidable
Opciones: barra para paños, versión sin ruedas; a medida

Instrucciones de cuidado y mantenimiento

Madera lacada: un paño suave, seco o ligeramente húmedo, sin productos abrasivos. Evitar la exposición prolongada al sol directo y a la humedad excesiva.
Roble barnizado: un paño suave, seco o ligeramente húmedo; si es necesario, un jabón suave diluido, y secar inmediatamente después. No usar cera ni productos a base de silicona, alcohol ni disolventes. Limpiar cualquier líquido derramado de inmediato. El roble adquiere una pátina natural con la luz.
Cuarzo ÚNICO CALACATTA: un jabón suave de pH neutro. No usar vinagre, lejía ni productos ácidos.
Campana de plexiglás: un paño de microfibra y agua jabonosa; nunca alcohol ni limpiacristales.
Latón y acero inoxidable: un paño suave y seco, sin productos abrasivos.

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