Tabla de Cortar de Madera de Testuz N.º 2 — Arce

Las tablas de cortar de madera de testa de De Kercoet combinan robustez, elegancia y maestría artesanal. La Tabla N.º 2 de Arce es el formato más generoso de la colección: una gruesa losa de arce macizo de 7,5 cm, trabajada en madera de testa para una durabilidad excepcional y una superficie autorreparable que protege sus cuchillos.

Los canales para jugos alejan los líquidos de la superficie de trabajo, manteniendo su espacio de preparación impecable. Dos asas integradas en la parte superior permiten levantarla y reposicionarla fácilmente: de la encimera a la mesa, de la cocina al jardín en verano. Cuatro protectores de esquina de latón macizo, disponibles en latón cepillado o acero inoxidable cromado, refuerzan la estructura y aportan el brillo discreto que caracteriza a cada pieza de De Kercoet.

Acabada con aceite alimentario, la superficie de arce revela un patrón luminoso de grano fino que se intensifica con el paso del tiempo. Utilizada para rebanar, cortar o como tabla de servir para quesos y embutidos, la Tabla N.º 2 aporta carácter y autenticidad a su mesa.

Diseñada tanto para chefs exigentes y apasionados como para cocineros aficionados, está construida para rendir, para durar y para volverse más bella con cada comida.