Chariot à fromages et desserts HOËDIC n°1

Description

Chariot à fromages et desserts HOËDIC : plan en quartz maintenu au frais, cloche en plexiglas et laiton, tablette coulissante et porte-bouteilles.

Le chariot n°1 présente fromages et desserts sous une cloche qui s'ouvre des deux côtés, face au client ou face au serveur. Sous le plan, des plaques eutectiques logées dans un tiroir caché gardent le plateau au frais pendant tout le service.

Un tiroir à fermeture amortie range couteaux et spatules ; la tablette coulissante et pivotante offre une surface pour découper et dresser. Une étagère de présentation et un porte-bouteilles complètent le chariot.

Détails techniques

Dimensions : L 96 × P 54 × H 90 cm, cloche : + 22,5 cm
Plan : quartz UNIQUE CALACATTA
Cloche : plexiglas et laiton, ouverture double face
Froid : plaques eutectiques dans un tiroir caché sous le plan
Rangements : 1 tiroir à fermeture amortie, 1 tablette coulissante et pivotante, 1 étagère de présentation, 1 porte-bouteilles
Mobilité : roulettes, ou version fixe
Structure : chêne massif et plaqué, assemblages à tenons et mortaises
Ceinture : Chêne Blond C15
Finitions : Chêne Blond C15 verni, ou laque Vert Lichen, Bleu de Prusse, Noir, Snow, ou couleur sur demande
Quincaillerie : laiton brossé ou inox
Options : barre à torchon, version sans roulettes ; sur mesure

Instructions d'entretien et de maintenance

Bois laqué : un chiffon doux, sec ou légèrement humide, sans produit abrasif. Éviter l'exposition prolongée au soleil direct et l'humidité excessive.
Chêne verni : un chiffon doux, sec ou légèrement humide ; si besoin, un savon doux dilué, puis sécher aussitôt. Ni cire, ni produit à base de silicone, d'alcool ou de solvant. Essuyer tout liquide renversé sans attendre. Le chêne se patine naturellement à la lumière.
Quartz UNIQUE CALACATTA : un savon doux au pH neutre. Ni vinaigre, ni javel, ni produit acide.
Cloche en plexiglas : un chiffon microfibre et de l'eau savonneuse, jamais d'alcool ni de nettoyant vitres.
Laiton et inox : un chiffon doux et sec, sans produit abrasif.

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